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Séminaire « Matière molle : organisation et dynamique » de l’INSP

Propriétés physiques d’un matériau visco-élastique vivant : le biofilm bactérien - Nelly Henry - Lundi 9 mars 2015 à 11 h

INSP - 4 place Jussieu - 75252 PARIS Cedex 05 - Barre 22-32 - 2e étage, salle 201

Nelly Henry - Laboratoire Jean Perrin (UPMC-CNRS)

Résumé

Les biofilms bactériens sont formés par l’accumulation à une interface de cellules tenues ensemble par des interactions physiques médiées par des substances polymères extracellulaires. Ils représentent la forme de vie la plus répandue parmi les micro-organismes et ont un impact sur de nombreuses activités humaines. Dans cet exposé, on se concentrera sur les propriétés physiques de ces systèmes formant des matériaux tri-dimensionnels, leur détermination sur la base de la micro-actuation de particules magnétiques insérées et leur évolution en fonction de différents paramètres environnementaux. Ceci nous amènera à considérer les facteurs qui sous-tendent probablement ces propriétés. On abordera également la question des effets des contraintes physiques sur le développement de ces systèmes. On évoquera pour finir notre nouveau projet d’étude de biofilms bactériens multi espèces.